The Effect of Dietary Aflatoxin on Local Domestic Turkey (Meleagris gallopavo) in Libya

Abdulkharim Abdu Saad Barkha; Faraj Ali Mohammed Jalboub; Iman Omar Ali Alkhammas; Musab Salim Aboulqassim Madi

doi:10.65405/r9qegm77

المؤلفون

Abdulkharim Abdu Saad Barkha Faculty of Veterinary Medicine and Agriculture, University of Zawia, Al-Ajeelat, Libya Author
Faraj Ali Mohammed Jalboub Faculty of Veterinary Medicine and Agriculture, University of Zawia, Al-Ajeelat, Libya Author
Iman Omar Ali Alkhammas Faculty of Veterinary Medicine and Agriculture, University of Zawia, Al-Ajeelat, Libya Author
Musab Salim Aboulqassim Madi Faculty of Veterinary Medicine and Agriculture, University of Zawia, Al-Ajeelat, Libya Author

DOI:

https://doi.org/10.65405/r9qegm77

الكلمات المفتاحية:

البروبيوتيك، الأفلاتوكسين، الهضم، الأداء، الديك الرومي المحلي، ليبيا

الملخص

أُجريت هذه الدراسة لتحديد تأثير العلف الملوث بالأفلاتوكسين AFB1)) B1على أداء النمو في الديك الرومي. قُسِّم ستون ديكًا روميًا عشوائيًا إلى مجموعتين، كل مجموعة تضم ثلاث مكررات، وغُذِّيَت بعلف تجاري غير ملوث أو ملوث بالأفلاتوكسين B1 بتركيز 250 ميكروغرام/كيلوغرام. أدى العلف الملوث بالأفلاتوكسين B1 إلى انخفاض ملحوظ في وزن الجسم واستهلاك العلف، وزيادة في معدل تحويل العلف (p<0.05). وكشفت النتائج أن أداء النمو في المجموعة التي تناولت العلف الملوث، مقارنةً بالمجموعة الضابطة، أظهر انخفاضًا ملحوظًا في الوزن بنسبة 13.95%، و7.9%، و5.97% في الأسبوع الثالث. كما انخفض استهلاك العلف بشكل ملحوظ (p<0.05) في المجموعة التي تناولت العلف الملوث بالأفلاتوكسين B1 مقارنةً بالمجموعة الضابطة. وبشكل عام، بلغ الانخفاض 2.4% و4.8% في الأسبوعين الثاني والثالث على التوالي. ارتفع معدل تحويل العلف بشكل ملحوظ (P<0.05) في الأسبوعين الثاني والثالث، بمتوسط 3.5% و5.9% على التوالي مقارنةً بالمجموعة الضابطة. وبالتالي، أظهرت النتائج أن أداء الديك الرومي تأثر سلبًا بتلوث العلف بالأفلاتوكسين B1. ويؤكد هذا أن تلوث علف الدواجن بالأفلاتوكسين B1 يُسبب خسائر اقتصادية فادحة نتيجة انخفاض زيادة الوزن ومعدل تحويل العلف. لذا، ينبغي خفض مستويات الأفلاتوكسين في علف الدواجن لتجنب جميع المخاطر المحتملة.

التنزيلات

تنزيل البيانات ليس متاحًا بعد.

المراجع

Arafa AS. Bloomer RJ, Wilson HR, Simpson CF and Harms RH. (1981). Susceptibility of various poultry species to dietary aflatoxin. Br Poult Sci. 22: 431-436.

Denli M, Blandon JC, Guynot ME, Salado S and Perez JF. (2009). Effects of dietary AflaDetox on performance, serum biochemistry, histopathological changes, and aflatoxin residues in broilers exposed to aflatoxin B1. Poultry Sci. 88: 1444–1451.

Essaweet, N. A. M. (2018). Spices in Local Market and Their Contamination by Aflatoxins, Tripoli-Libya. Al-Mukhtar Journal of Sciences, 33(4), 340-344.‏

He, J., Zhang, K. Y., Chen, D. W., Ding, X. M., Feng, G. D., & Ao, X. (2013). Effects of maize naturally contaminated with aflatoxin B1 on growth performance, blood profiles and hepatic histopathology in ducks. Livestock Science, 152(2-3), 192-199.‏

Madden, U. A., Stahr, H. M., & Stino, F. K. (1999). The effect on performance and biochemical parameters when soil was added to aflatoxin-contaminated poultry rations. Veterinary and human toxicology, 41(4), 213-221.‏

Matur, E., Ergul, E., Akyazi, I., Eraslan, E., & Cirakli, Z. T. (2010). The effects of Saccharomyces cerevisiae extract on the weight of some organs, liver, and pancreatic digestive enzyme activity in breeder hens fed diets contaminated with aflatoxins. Poultry science, 89(10), 2213-2220.‏

Oguz, H., Kurtoglu, V., & Coskun, B. (2000). Preventive efficacy of clinoptilolite in broilers during chronic aflatoxin (50 and 100 ppb) exposure. Research in Veterinary Science, 69(2), 197-201.‏

Quist, C. F., Bounous, D. I., Kilburn, J. V., Nettles, V. F., & Wyatt, R. D. (2000). The effect of dietary aflatoxin on wild turkey poults. The Journal of Wildlife Diseases, 36(3), 436-444.‏

Rawal, S., Kim, J. E., & Coulombe Jr, R. (2010). Aflatoxin B1 in poultry: Toxicology, metabolism and prevention. Research in veterinary science, 89(3), 325-331.‏

Santurio, J. M. (1999). Effect of sodium bentonite on the performance and blood variables of broiler chickens intoxicated with aflatoxins. British Poultry Science, 40(1), 115-119.‏

Shi Fei, S. F., Seng XiaoLan, S. X., Tang HuaQiao, T. H., Zhao ShiMing, Z. S., Deng Yang, D. Y., Jin RuWen, J. R., & Li YingLun, L. Y. (2013). Effect of low levels of Aflatoxin B1 on performance, serum biochemistry, hepatocyte apoptosis and liver histopathological changes of cherry valley ducks.‏

Shotwell, O. L., Hesseltine, C. W., Stubblefield, R. D., & Sorenson, W. G. (1966). Production of aflatoxin on rice. Applied microbiology, 14(3), 425-428.‏

Wan, X. L., Yang, Z. B., Yang, W. R., Jiang, S. Z., Zhang, G. G., Johnston, S. L., & Chi, F. (2013). Toxicity of increasing aflatoxin B1 concentrations from contaminated corn with or without clay adsorbent supplementation in ducklings. Poultry science, 92(5), 1244-1253.‏

Tantoush, J. A. M. (2025). Environmental Pollution Assessment of Some Heavy Metals in the Western Coast of Tripoli, Libya. Al-Farooq Journal of Sciences, 1(1), 161-175.

Yunus, A. W., Razzazi-Fazeli, E., & Bohm, J. (2011). Aflatoxin B1 in affecting broiler’s performance, immunity, and gastrointestinal tract: A review of history and contemporary issues. Toxins, 3(6), 566-590.‏

Zaghini A, Martelli G, Roncada P, Simioli M and Rizzi L. (2005). Mannanoligosaccharides and aflatoxin B1 in feed for laying hens: effects on egg quality, aflatoxins B1 and M1 residues in eggs, and aflatoxin B1 levels in liver. Poultry Sci. 84: 825- 832.

Zhao J; Shirley RB, Dibner JD, Uraizee F, Officer M, Kitchell M, Vazquez-Anon M and Knight CD. (2010). Comparison of hydrated sodium calcium aluminosilicate and yeast cell wall on counteracting aflatoxicosis in broiler chicks. Poultry Sci. 89: 2147–2156.